Vegane und glutenfreie Koch- und Backrezepte mit vielen Optionen ohne Öl und ohne Kristallzucker
Dieses Rezept war eines der längsten Projekte für den Blog. Denn einen Marmorkuchen zu backen, der vegan und glutenfrei ist UND eine gute Konsistenz hat, war recht herausfordernd. Ich habe tatsächlich über mehrere Jahre immer wieder an diesem Rezept herumgebastelt. Entweder war es zu trocken, oder zu saftig (wenn nicht gar matschig), nicht zu süß oder farblich etwas seltsam. Nun […]
Sonnenblumenkerne sind so unglaublich vielseitig! Dieser herzhafte vegane Aufschnitt ist ein weiterer Beweis. Dieses Rezept ist nicht nur vegan und glutenfrei, sondern auch ohne Nüsse und ohne Soja.
Zitronig, spritzig und leicht! Das ist das Motto für diese vegane und glutenfreie Zitronen Tarte. Und beim Garnieren sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Ich habe mich an einen Klassiker aus meiner Kindheit gewagt. Und wie sich heraus stellt: herzhafte Gerichte wie diese leckeren Königsberger Klopse, oder auch Kochklopse, lassen sich recht einfach auch vegan, ganz ohne Fleisch zubereiten.
Letztes Jahr buk ich das erste mal Karfreitagsbrötchen. Es war eine Menge Arbeit. Und ich war auf Hefe angewiesen. Dieses Jahr habe ich mich für einen leichteren Weg entschieden.
Kaffe mal anders! Diese veganen Panna Cotta lassen sich super einfach zubereiten und benötigen nur wenige Zutaten. Sie haben einen leckeren Kaffee Geschmack. Dazu noch die Schoko Sauce …
Sag’s mit einem Cookie! 🙂 Das ist mein Motto mit diesen veganen und glutenfreien Cookies, perfekt für Valentinstag. Die Kombination von Pink Chai Creme und weichen Schoko Cookies ist einfach traumhaft ?
In letzter Zeit habe ich dermaßen Appetit auf Burger, dass ich an einem neuen Rezept probierte. Das Resultat war soooo lecker – und füllend! Das
Gulasch ohne Fleisch? Kein Problem! Mittlerweile gibt es soviele Alternativen zu Fleisch. Als ich das erste Mal von Jackfruit hörte, habe ich ganz schön gestaunt. Die Textur ist erstaunlich
Hallo und Winke Winke! Ich freue mich, dass du hier bist! Mein Name ist Jana und auf diesem Blog teile ich hauptsächlich meine veganen und glutenfreien Rezepte. Weiterlesen...
